Cotes du Rhone Villages 'Odyssée' Domaine Duseigneur 2021

Name: Cotes du Rhone Villages 'Odyssée' Domaine Duseigneur 2021
Brand: Domaine Duseigneur
SKU: 21V104009
Price: 18 EUR
Availability: InStock

Il Cotes du Rhone Villages 'Odyssée' di Domaine Duseigneur è un rosso che omaggia la storia del produttore e del suo viaggio attraverso il Mediterraneo per ritornare a casa. Le viti di Grenache e Syrah si trovano nel comune Saint Victor La Coste, ove sono coltivate in regime biodinamico. Il bouquet rivela note seducenti di lamponi neri, fiori primaverili e spezie fresche. Al palato si presenta di buona struttura ed equilibrato ma di agile beva

18,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Cotes du Rhone AOC

Vitigni

Grenache 80%, Syrah 20%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle del Rodano ( Francia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in cemento, grappoli solo parzialmente diraspati

Affinamento

Alcuni mesi in cemento

Filosofia produttiva

Biodinamici, Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Macerazione carbonica

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL COTES DU RHONE VILLAGES 'ODYSSÉE' DOMAINE DUSEIGNEUR 2021

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo

Cenni di lamponi neri, fiori primaverili come rosa, pepe e macchia mediterranea

Gusto

Fresco e avvolgente, dal sorso croccante e buona trama tannica

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Domaine Duseigneur

Indirizzo	14 Chem. des Garrigues - 84230 Châteauneuf-du-Pape (Francia)

Perfetto da bere con

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Pasta sugo di carne

Selvaggina

Le bottiglie di Domaine Duseigneur