Cum Laude' Banfi 2022
Banfi

Cum Laude' Banfi 2022

Il “Cum Laude” è un vino rosso toscano intenso e strutturato, dal carattere generoso e speziato, affinato per 14 mesi in barrique. Variegate sensazioni di frutta in confettura, violette, spezie selvatiche, cioccolato e grafite si susseguono in un assaggio morbido e avvolgente, dai tannini energici

Non disponibile

18,10 €

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Sangiovese 25%, Syrah 15%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazioni alcoliche separate per tipo di uva in tini di legno e acciaio chiamati Horizon, precedute da breve macerazione prefermentativa a freddo. Fermentazione malolattica in barrique

Affinamento

14 mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CUM LAUDE' BANFI 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ricco, intenso e articolato, con note di frutti di bosco in confettura e violette macerate unite a sentori di cioccolato, liquirizia, grafite e spezie selvatiche

Gusto

Morbido, rotondo, corposo e strutturato, di buon tannino

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni

Banfi

Anno fondazione1978
Ettari vitati850
Produzione annuale10.000.000 bt
EnologoRudy Buratti
IndirizzoCastello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Banfi