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Non solo vino
Il Curtefranca Rosso 'Mandola' di Freccianera nasce all'ombra di un antico mandorlo, albero che veglia sui filari di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Si tratta di un vino secco che proviene dalla pregiata Franciacorta, che si rivela terra vocata per le bollicine, ma non solo. Al naso è delicatamente speziato, con cenni di ciliegia e frutti rossi che culminano in intriganti cenni di sottobosco sul finale. Al palato è netto, di intensa sapidità e persistenza. Molto armonico, dal sorso sartoriale, è ottimo da accompagnare con raffinati secondi di carne
Rosso rubino brillante
Sentori di ciliegia croccante, viola e piacevoli accenni di sottobosco e cacao sul finale
Asciutto al sorso, elegante e sapido, armonico e di grande setosità
Anno fondazione | 1927 |
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Ettari vitati | 70 |
Produzione annuale | 380.000 bt |
Enologo | Cesare Ferrari, Alessandro Santini |
Indirizzo | Via Broletto, 2 - 25040 Corte Franca (BS) |
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi