Derthona Oltretorrente 2023

Name: Derthona Oltretorrente 2023
Brand: Oltretorrente
SKU: 23V97628
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

Il Derthona Timorasso della cantina Oltretorrente è un bianco dei Colli Tortonesi che viene lasciato maturare per 10 mesi in vasche di cemento. Specchio del suo territorio, si presenta con una veste dai riflessi dorati, un palato fresco, intenso e minerale ed un bouquet di aromi che ricordano i fiori bianchi e gli agrumi.

22,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Colli Tortonesi DOC

Vitigni

Timorasso 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni

Affinamento

10 mesi in vasche di cemento

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL DERTHONA OLTRETORRENTE 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Sentori di fiori bianchi e note fruttate di agrumi con aromi minerali

Gusto

Fresco, slanciato e di buona struttura con un finale minerale

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Oltretorrente

Anno fondazione	2010
Ettari vitati	6.6
Indirizzo	Via Cinque Martiri, 15050 - Paderna (AL)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Uova e torte salate

Pasta al pesce in bianco

Pesce alla griglia

Formaggi freschi