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Derthona Ricci 2022
Ricci Daniele

Derthona Ricci 2022

Il "Derthona" è un vino bianco prodotto dall cantina di Daniele Ricci nella zona del Tortonese. Si presenta di un luminoso giallo dorato, merito della macerazione sulle bucce per 3 giorni. Un girotondo aromatico di sale ed erbe, con soffi di spezie dolci e ritorni agrumati avvolgenti. Al palato è verticale e schietto, in equilibrio stabile tra freschezza e morbidezza. 

Annate: 2021
2022
22,50 

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Di 20 anni di età su suoli ricchi di marne tortoniane. Agricoltura Biologica

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione di 3 giorni sulle bucce in botti di legno di acacia. Non filtrato e non chiarificato

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL DERTHONA RICCI 2022

Colore

Giallo dorato brillante

Profumo

Intensi profumi marini ed erbacei su una base di agrumi e spezie dolci

Gusto

In equilibrio tra freschezza e morbidezza, di piacevole beva e persistenza agrumata