Sorsi e Parole d'Autore - 'Metamorfosi e Contrasti'

Il box ‘Metamorfosi e Contrasti’ – Sorsi e Parole d’Autore nasce per esplorare il dualismo e la complessità umana tanto in ambito letterario quanto in ambito vinicolo. A tale scopo Callmewine propone il celebre racconto gotico ‘Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde’, dello scrittore scozzese Robert Louis Stevenson, abbinato a una bottiglia di Zibibbo Secco ‘Orange’ della cantina siciliana Abbazia San Giorgio. ‘Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde’, pubblicato per la prima volta nel 1886, tratta della storia di un avvocato londinese, Gabriel John Utterson, che investiga sui singolari episodi che coinvolgono l’amico dottor Jekyll e il malvagio Mr. Hyde. Riguardo la tenuta vinicola Abbazia San Giorgio, questa si trova nella bellissima isola di Pantelleria, luogo in cui nel 2016 gli amici Battista Belvisi e Beppe Fontana avviarono l’attività vitivinicola adottando una filosofia produttiva artigianale. Al pari del racconto ‘Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde’, che tratta dell’ambivalenza dell’essere umano, lo Zibibbo Secco ‘Orange’ di Abbazia San Giorgio evidenzia l’ambivalenza del vino, con la categoria dei bianchi macerati che si colloca in qualche modo a metà strada tra i vini bianchi e i rossi. 

Il box Sorsi e Parole d’Autore – ‘Metamorfosi e Contrasti’ comprende: l’edizione della casa editrice Bompiani del racconto ‘Lo strano caso del dottor Jekyll e del signor Hyde’ di Robert Louis Stevenson, una bottiglia di Zibibbo Secco ‘Orange’ Abbazia San Giorgio, un cavatappi nero firmato Callmewine, un segnalibro con citazione tratta dal libro, una card esplicativa che racconta il contenuto del box e una scatola di legno dal design elegante. Lo Zibibbo Secco ‘Orange’ nasce da sole uve Zibibbo provenienti da vecchie viti allevate ad alberello pantesco nel contesto mediterraneo e vulcanico dell’isola di Pantelleria. La macerazione pellicolare di 15-20 giorni contribuisce al carattere deciso e saporito di questo vino, dotato inoltre di una forte componente salina. 

Con il box Sorsi e Parole d’Autore – ‘Metamorfosi e Contrasti’ si può affrontare un viaggio nella profondità dell’animo umano e del mondo vinicolo.