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'Edda' San Marzano 2023
Promo
San Marzano

'Edda' San Marzano 2023

"Edda" è un vino bianco morbido ed elegante del Salento, ottenuto in prevalenza da Chardonnay, vinificato e maturato in barrique. Il profilo olfattivo è caldo e avvolgente, con note di pesca, agrumi e vaniglia in primo piano. Il sorso è vellutato e opulento, animato da aromi sapidi e tostati

Annate: 2022
2023
16,50 €
-16%
13,90 €
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Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Chardonnay e altri vitigni autoctoni a bacca bianca

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, criomacerazione, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione alcolica in barrique

Affinamento

4 mesi sui lieviti in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'EDDA' SAN MARZANO 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Avvolgente, caldo e fruttato, di pesca, agrumi e vaniglia

Gusto

Morbido, caldo, elegante e lungo, con note sapide e tostate

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

San Marzano

Anno fondazione1962
Ettari vitati1500
Produzione annuale10.000.000 bt
EnologoCaterina Bellanova, Davide Ragusa
IndirizzoCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Perfetto da bere con

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi

Le bottiglie di San Marzano