'Elektra' Valdisole
Valdisole

'Elektra' Valdisole

Il vino bianco ‘Elektra’ di Valdisole è un affascinante vino macerato prodotto da una giovane realtà piemontese. Le uve aromatiche, in piccola percentuale a grappolo intero, fermentano spontaneamente e macerano per diversi mesi. Il risultato è un orange intenso e molto fragrante che sorprende con i suoi sentori fruttati e di mandorla. Al palato è succoso, di gran corpo ma molto elegante, di rara persistenza. Un vino fine ma vivace ed esuberante allo stesso tempo

28,40 

Caratteristiche

Vitigni

Uve bianche

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in botte con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Macerati sulle bucce, Orange Wine

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL 'ELEKTRA' VALDISOLE

Colore

Aranciato intenso e brillante

Profumo

Intense sensazioni di fiori secchi, scorza d'arancia candita, albicocca, piacevoli cenni iodati e mandorlati sul finale

Gusto

Sapido e intenso, fragrante, ruspante ma dal sorso elegante e di persistente fragranza