Esegesi' Eugenio Rosi 2020
Rosi Eugenio

Esegesi' Eugenio Rosi 2020

"Esegesi" di Eugenio Rosi è un vino rosso ottenuto da un taglio bordolese, ossia un'unione tra Cabernet Sauvignon e Merlot. Affina per 24 mesi in botti di rovere di diverse dimensioni e sprigiona un bouquet ricco di aromi di lamponi, susine, more, fiori misti, cioccolato e pepe nero, mentre al sorso è fresco e strutturato, sapido, dal finale piacevolmente balsamico e persistente. 

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33,00 

Caratteristiche

Denominazione

Vallagarina IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con lieviti indigeni, lunga macerazione delle bucce in inox, legno nuovo e cemento

Affinamento

24 mesi in legni di rovere di diverse capacità

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ESEGESI' EUGENIO ROSI 2020

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei

Profumo

Lampone, susine, more di rovo, potpourri e cacao, pepe nero

Gusto

Pieno, finemente tannico, fresco e sapido, dal finale balsamico e persistente