Etna Bianco 'Archineri' Pietradolce 2022
Pietradolce

Etna Bianco 'Archineri' Pietradolce 2022

L'Etna Bianco "Archinieri" è un'elegante e intensa espressione di Carricante del territorio etneo, nata da viti centenarie ad alberello a 850 metri di altitudine. Frutta gialla e pietra focaia emergono all'olfatto, con un sorso fresco e avvolgente, di ottimo equilibrio e dall'allungo sapido

Non disponibile

50,90 €
Premi e riconoscimenti
95James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Circa 7 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'ARCHINERI' PIETRADOLCE 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Bouquet di pesca gialla, cachi, nespole e pietra focaia

Gusto

Morbida spinta aromatica iniziale, trama fresca e lunga sapidità

Temperatura
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202095 / 100Vino eccezionale

Pietradolce

Anno fondazione2005
Ettari vitati35
Produzione annuale75.000 bt
EnologoCarlo Ferrini
IndirizzoPietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Pesce in umido

Le bottiglie di Pietradolce