Etna Bianco 'Archineri' Pietradolce 2022

Name: Etna Bianco 'Archineri' Pietradolce 2022
Brand: Pietradolce
SKU: 22V06002
Price: 50.9 EUR
Availability: OutOfStock

L'Etna Bianco "Archinieri" è un'elegante e intensa espressione di Carricante del territorio etneo, nata da viti centenarie ad alberello a 850 metri di altitudine. Frutta gialla e pietra focaia emergono all'olfatto, con un sorso fresco e avvolgente, di ottimo equilibrio e dall'allungo sapido

Non disponibile

50,90 €

Premi e riconoscimenti

95James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Circa 7 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'ARCHINERI' PIETRADOLCE 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Bouquet di pesca gialla, cachi, nespole e pietra focaia

Gusto

Morbida spinta aromatica iniziale, trama fresca e lunga sapidità

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
James Suckling	2020	95 / 100	Vino eccezionale

Pietradolce

Anno fondazione	2005
Ettari vitati	35
Produzione annuale	75.000 bt
Enologo	Carlo Ferrini
Indirizzo	Pietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

Pesce affumicato

Antipasti di pesce

Pasta al pesce in bianco

Pesce alla griglia

Pesce in umido

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