Etna Bianco 'Arcuria' Graci 2022
Graci

Etna Bianco 'Arcuria' Graci 2022

L'Etna Bianco "Arcuria" a base di uve Carricante deve il nome all'omonimo cru situato nella frazione di Passopisciaro sul versante Nord del vulcano. Il profilo odoroso è molto espressivo e di grande personalità, animato da sensazioni sapide, note agrumate e sfumature minerali. L'assaggio è corposo e intenso, dotato di un'elegante freschezza

68,50 €
Premi e riconoscimenti
92Robert Parker
92James Suckling
94Veronelli
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Lenta pressatura a grappolo intero, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di cemento e botti di rovere

Affinamento

12 mesi in vasche di cemento e botti di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'ARCURIA' GRACI 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Deliziose note olfattive agrumate e vegetali

Gusto

Si apre con un bel bouquet aromatico e chiude con una buona freschezza

Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker202092 / 100Vino eccellente
James Suckling202192 / 100Vino eccezionale
Veronelli202194 / 100Vino eccellente
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Graci

Anno fondazione2004
Ettari vitati30
Produzione annuale100.000 bt
EnologoAlberto Aiello Graci e Emiliano Falsini
IndirizzoContrada Arcuria - Località Passopisciaro - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce alla griglia

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Graci