Le Nostre Selezioni
Per Prezzo
Le Nostre Selezioni
Carta Vini
Provenienza
Prezzo
Le Nostre Selezioni
Carta Vini
Provenienza
Prezzo
Le Nostre Selezioni
Carta Vini
Le Nostre Selezioni
Carta Vini
Produttori
Tipologie
Le Nostre Selezioni
Grandi Distillerie
Distillerie Esclusive
Le Nostre Selezioni
Grandi Artigiani
Le Nostre Selezioni
Mondo
Produttori
Le Nostre Selezioni
Le nostre Selezioni
Tipologie
Produttori Italia
Non solo vino
Novità
I Più Visti
Le Nostre Selezioni
AmaroneBrunello di MontalcinoBaroloValpolicella RipassoMontepulciano AbruzzoChiantiSagrantinoBarbarescoBolgheri RossoBarberaSupertuscanTutti i Vini Rossi
Rossi ItalianiRossi FrancesiRossi SpagnoliRossi PiemontesiRossi ToscaniRossi VenetiRossi CalabresiRossi SicilianiRossi PugliesiRossi SardiRossi Altoatesini
Le Nostre Selezioni
Ribolla GiallaGewurztraminerMuller ThurgauPecorinoGreco di TufoGrilloEtna BiancoTimorassoFiano di AvellinoTrebbiano d'AbruzzoChardonnayVini Bianchi
Bianchi ItalianiBianchi FrancesiBianchi VenetiBianchi PiemontesiBianchi Friulani e GiulianiBianchi AltoatesiniBianchi LiguriBianchi SardiBianchi SicilianiBianchi Emiliani-Romagnoli
Le Nostre Selezioni
Champagne BrutChampagne Pas DoséChampagne Extra BrutChampagne RoséChampagne Premier CruChampagne Grand CruChampagne MillesimatoChampagne Sans AnnéeChampagne MeunierChampagne Blanc des NoirsChampagne Blanc des BlancsTutti gli Champagne
Dom PerignonRuinartKrugBollingerLaurent-PerrierPommeryPhilipponnatPol RogerSelosseCharles HeidsieckMummTutti i Produttori di Champagne
Le Nostre Selezioni
FranciacortaProseccoTrento DOCCartizzeOltrepò Pavese Metodo ClassicoCrémantAlta LangaSpumante RoséProsecco RoséCavaLambruscoTutti gli Spumanti
Ca' del BoscoBerlucchiBellavistaCol VetorazNicola GattaDuca di DolleFerrari SpumanteBortolomiolAndreolaRuggeriFoss MaraiTutti i Produttori
Le Nostre Selezioni
Ribolla GiallaSauvignonSancerrePinot GrigioAlbariñoPecorinoMoscatoMalvasiaRieslingVitovskaChardonnayTutti i Bianchi Artigianali
BaroloBarberaCannonauAglianicoGamayPinot NeroSangioveseEtna RossoLambruscoSyrahMontepulcianoTutti i Rossi Artigianali
Le Nostre Selezioni
Vini VenetiVini ToscaniVini PiemontesiVini FriulaniVini Emiliani-RomagnoliVini PugliesiVini SicilianiVini SardiVini LazialiVini AltoatesiniVini CalabresiTutti i Vini Italiani
Vini e LasagneStorie di Vite: Enrico MaglioCallmewine a Evoluzione NaturaleOld FashionedVino e bigoli all'anatraUn calice con l'esperto: No-Low AlcolSparkly: il tuo Sommelier VirtualeUn calice con l'esperto: vini dal mondoLa decantazione
Riduzione al Vino RossoScade lo Spumante?La Sangria: ricettaSignificato Franciacorta SatènCos'é un Millesimato?Vino e Risotto allo SpumanteTop 10 Champagne CostosiIl BollitoCome fare il Gin
Il Vin BruléRisotto all'AmaroneAbbinamenti con formaggiVino e bagna caudaVino e tagliatelle funghiSushi & VinoAbbinamento vino e polentaVino, Pasta e FagioliTutti gli Articoli Food & Wine
Cottanera
Etna Bianco Cottanera 2023
L'Etna Bianco di Cottanera è un vino bianco di medio corpo, morbido ed equilibrato, affinato sui lieviti in acciaio. È caratterizzato da profumi di agrumi freschi, aromi intensi e da una mineralità armonica e ben bilanciata
18,00 €
0
0
Premi e riconoscimenti
89Veronelli
94Luca Maroni
91James Suckling
3Vitae AIS
4Bibenda
92Robert Parker
2Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Carricante 95%, Catarratto 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata a 17°C
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio sui lieviti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO COTTANERA 2023
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Intensi aromi di agrumi freschi, con una delicata nota di minerali
Gusto
Equilibrato e morbido, fresco e con delicati e piacevoli sentori minerali
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Vino molto buono |
| Luca Maroni | 2022 | 94 / 100 | Vino veramente eccellente |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vino eccezionale |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Robert Parker | 2021 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Cottanera
| Anno fondazione | 2000 |
|---|---|
| Ettari vitati | 65 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Lorenzo Landi |
| Indirizzo | Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 - Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfetto da bere con
Risotto ai frutti di mare
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Formaggi freschi
Le bottiglie di Cottanera
Comprati spesso insieme