Etna Bianco Cottanera 2023

Name: Etna Bianco Cottanera 2023
Brand: Cottanera
SKU: 23V01202
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock

L'Etna Bianco di Cottanera è un vino bianco di medio corpo, morbido ed equilibrato, affinato sui lieviti in acciaio. È caratterizzato da profumi di agrumi freschi, aromi intensi e da una mineralità armonica e ben bilanciata

Non disponibile

18,00 €

Premi e riconoscimenti

89Veronelli

91James Suckling

3Vitae AIS

4Bibenda

92Robert Parker

2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 95%, Catarratto 5%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata a 17°C

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO COTTANERA 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Intensi aromi di agrumi freschi, con una delicata nota di minerali

Gusto

Equilibrato e morbido, fresco e con delicati e piacevoli sentori minerali

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2022	89 / 100	Vino molto buono
James Suckling	2022	91 / 100	Vino eccezionale
Vitae AIS	2021	3 / 4	Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Bibenda	2022	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Robert Parker	2021	92 / 100	Vino eccellente
Gambero Rosso	2022	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo

Cottanera

Anno fondazione	2000
Ettari vitati	65
Produzione annuale	300.000 bt
Enologo	Lorenzo Landi
Indirizzo	Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 - Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

Risotto ai frutti di mare

Pesce alla griglia

Pesce in umido

Formaggi freschi

Le bottiglie di Cottanera