Etna Bianco 'Monte Gorna' Cantine Nicosia 2023
Cantine Nicosia

Etna Bianco 'Monte Gorna' Cantine Nicosia 2023

L’Etna Bianco Monte Gorna di Cantine Nicosia è un vino bianco nato da un affinamento in acciaio e un breve passaggio in legno, frutto di uve nate dalle sabbie vulcaniche dell'Etna. Si presenta per un colore giallo paglierino accompagnato da sentori di fiori ginestra e camomilla, frutta bianca e miele, intervallati da note minerali. Il sorso è morbido e profondo, ben esprime le note sapide del terroir, insieme a sfumature di frutta esotica matura. La persistenza agrumata e minerale ne rivela l’anima mediterranea. 

15,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Carricante 80% e Catarratto 20%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

In acciaio sulle fecce fini a temperatura controllata per circa 3 settimane

Affinamento

In vasche d'acciaio inox e breve passaggio in tonneau d'acacia

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ETNA BIANCO 'MONTE GORNA' CANTINE NICOSIA 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Profondo con sentori di fiori gialli, frutta a polpa bianca e agrumi accompagnati da buona mineralità

Gusto

Morbido ed elegante, fresco e sapido con note di frutta esotica

Temperatura
12°-14°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Cantine Nicosia

Anno fondazione1898
Ettari vitati240
Produzione annuale1.800.000 bt
EnologoMaria Carella
IndirizzoCantine Nicosia, via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT)

Perfetto da bere con

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Cantine Nicosia