Etna Rosato 'di Martinella' Vivera 2023

Name: Etna Rosato 'di Martinella' Vivera 2023
Brand: Vivera
SKU: 23V91414
Price: 17 EUR
Availability: InStock

L’Etna Rosato di Martinella è un vino fresco e fruttato che esprime con delicatezza e spensieratezza sfumature minerali tipiche del terroir, vinificato in acciaio con breve macerazione sulle bucce e affinamento di 4 mesi sulle fecce fini. Emana profumi di piccoli frutti rossi e ciliegie e ha un gusto fresco, sapido, asciutto e ben bilanciato

17,00 €

Premi e riconoscimenti

88Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rosati

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, macerazione a freddo per 4 ore, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

4 mesi sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSATO 'DI MARTINELLA' VIVERA 2023

Colore

Rosa antico di bella luminosità

Profumo

Fruttato e minerale, con note di ciliegia, piccoli frutti rossi e fiori freschi

Gusto

Fresco, morbido, fruttato e minerale, asciutto e di buon equilibrio

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2022	88 / 100	Vino molto buono

Vivera

Anno fondazione	2003
Ettari vitati	29.8
Produzione annuale	150.000 bt
Enologo	Irene Vaccaro, Loredana Vivera
Indirizzo	SP 59 IV - Via Milo, 12 - 95015 Linguaglossa (CT)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Pesce affumicato

Pizza

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