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Il "Cirneco" di Terrazze dell'Etna è un Etna Rosso corposo e intenso ottenuto da uva Nerello Mascalese proveniente da viti ad alberello molto vecchie, vinificato con lunghe macerazioni e invecchiato in botte per 18 mesi. Dai profumi ampi e intesi di frutta rossa e spezie, al palato è caldo, morbido ed equilibrato, di lunga persistenza
Rosso rubino intenso
Ampio e intenso, con note speziate e di piccoli frutti rossi
Caldo e corposo, morbido ed equilibrato, di lunga persistenza
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Robert Parker | 2014 | 90 / 100 | Vino eccellente |
Gambero Rosso | 2014 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Veronelli | 2011 | 93 / 100 | Vino eccellente |
Vitae AIS | 2012 | 4 / 4 | Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico |
Bibenda | 2015 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Anno fondazione | 2008 |
---|---|
Ettari vitati | 36 |
Produzione annuale | 120.000 bt |
Enologo | Nino Bevilacqua |
Indirizzo | Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT) |
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
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