Etna Rosso 'Contrada Pietrarizzo' Tornatore 2022
Tornatore

Etna Rosso 'Contrada Pietrarizzo' Tornatore 2022

L'Etna Rosso "Contrada Pietrarizzo" di Tornatore è un vino di notevole struttura e bella persistenza. Al naso è fruttato, di rosolio, spezie eleganti e minerale. Al palato è succoso, equilibrato e morbido, con tannini a corredo di una piacevole persistenza.

27,00 
Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso
91Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura delle uve, non pigiate totalmente. Fermentazione con macerazione in tini troncoconici di legno per 10-12 giorni con follature giornaliere. Svinatura e pressatura

Affinamento

12 mesi in barrique, qualche mese in cemento

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'CONTRADA PIETRARIZZO' TORNATORE 2022

Colore

Rosso rubino scarico

Profumo

Di piccoli frutti rossi, cacao, rosolio, spezie scure, fiori appassiti e ricordi minerali

Gusto

Strutturato, succoso, rotondo, dai tannini morbidi e di piacevole persistenza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20203 / 3Vino eccellente
Robert Parker201991 / 100Vino eccellente

Tornatore

Anno fondazione1865
Ettari vitati65
Produzione annuale400.000 bt
EnologoVincenzo Bambina
IndirizzoVia Pietramarina, 8A - 95012 Castiglione di Sicilia, loc.Verzella (CT)

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carni bianche

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati