Etna Rosso 'Contrada Rampante' Pietradolce 2019
Pietradolce

Etna Rosso 'Contrada Rampante' Pietradolce 2019

L'Etna Rosso "Contrada Rampante" è un vino avvolgente e denso, quasi focoso al palato, dai sentori speziati, floreali e fruttati. Marcatamente corposo, elegante, minerale e dal tannino setoso ad avviluppare la beva. Nato da viti molto vecchie e maturato per 18 mesi in botte

49,00 €
Premi e riconoscimenti
4Vitae AIS
3Gambero Rosso
4Bibenda
92Veronelli
94Robert Parker
94James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica con macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni. Pressatura soffice. Malolattica svolta naturalmente

Affinamento

14 mesi in tonneaux di rovere francese

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'CONTRADA RAMPANTE' PIETRADOLCE 2019

Colore

Rosso rubino denso con sfumature granate

Profumo

Elegante, minerale, speziato, di ciliegia, ribes, alloro, violetta e cioccolato

Gusto

Avvolgente, denso, dal tannino setoso e delicatamente fresco

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20184 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20163 / 3Vino eccellente
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli201792 / 100Vino eccellente
Robert Parker201794 / 100Vino eccellente
James Suckling201894 / 100Vino eccezionale

Pietradolce

Anno fondazione2005
Ettari vitati35
Produzione annuale75.000 bt
EnologoCarlo Ferrini
IndirizzoPietradolce, Contrada Rampante - Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Pietradolce