Etna Rosso 'Dea Vulcano' Donnafugata 2022

Name: Etna Rosso 'Dea Vulcano' Donnafugata 2022
Brand: Donnafugata
SKU: 22V96496
Price: 17 EUR
Availability: InStock

L'Etna Rosso "Dea Vulcano" è un vino rosso fresco e fine che nasce a 750 metri di altitudine su suoli lavici del versante nord dell'Etna. Dopo un affinamento di 14 mesi in vasche di cemento e parzialmente in botti di legno, rivela un profilo fragrante, minerale e sottile, con aromi di viola, frutti di bosco, liquirizia e cenni di spezie

17,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Etna DOC

Vitigni

Nerello Mascalese, piccola parte di Nerello Cappuccio

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni

Affinamento

14 mesi in vasche di cemento e per una piccola parte in barrique di rovere francese (primo e secondo passaggio)

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'DEA VULCANO' DONNAFUGATA 2022

Colore

Rosso rubino chiaro

Profumo

Note delicate e fragranti di frutti di bosco, cenni pepati, violette e ricordi di tabacco

Gusto

Succoso, fragrante, fresco e fine, di grande purezza ed equilibrio

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Donnafugata

Anno fondazione	1983
Ettari vitati	441
Produzione annuale	3.450.000 bt
Enologo	Antonio Rallo
Indirizzo	Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Pesce in umido

Carne arrosto e grigliata

Le bottiglie di Donnafugata