Donnafugata
Etna Rosso 'Dea Vulcano' Donnafugata 2022
L'Etna Rosso "Dea Vulcano" è un vino rosso fresco e fine che nasce a 750 metri di altitudine su suoli lavici del versante nord dell'Etna. Dopo un affinamento di 14 mesi in vasche di cemento e parzialmente in botti di legno, rivela un profilo fragrante, minerale e sottile, con aromi di viola, frutti di bosco, liquirizia e cenni di spezie
Annate:
2021
2022
17,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Etna DOC
Vitigni
Nerello Mascalese, piccola parte di Nerello Cappuccio
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti ad alberello site a 730-750 metri di altitudine su suoli lavici, profondi e ricchi di minerali nel versante nord dell'Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni
Affinamento
14 mesi in vasche di cemento e per una piccola parte in barrique di rovere francese (primo e secondo passaggio)
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ETNA ROSSO 'DEA VULCANO' DONNAFUGATA 2022
Colore
Rosso rubino chiaro
Profumo
Note delicate e fragranti di frutti di bosco, cenni pepati, violette e ricordi di tabacco
Gusto
Succoso, fragrante, fresco e fine, di grande purezza ed equilibrio