Etna Rosso 'Scalunera' Torre Mora -Piccini 2021

L’Etna Rosso ‘Scalunera’ di Torre Mora, nato a 700 metri sulle pendici dell'Etna, è un rosso siciliano di grande finezza. Il nome evoca la scalinata naturale del vigneto che si apre sulle alture del vulcano. Al naso si avvertono sentori di ciliegie, frutti rossi, macchia mediterranea e un tono affumicato, un profilo aromatico complesso. Al palato si dispiega morbido ma concentrato, con tannini setosi che aprono la scena al finale sapido. Ideale con piatti di carne o intense pietanze di pesce della tradizione siciliana