Fermentato Analcolico Bianco Frizzante Orlo
Orlo

Fermentato Analcolico Bianco Frizzante Orlo

Orlo è un Fermentato Analcolico Bianco Frizzante, un prodotto nato interamente a partire da uva. La fermentazione di Orlo è un gioco di equilibrio: grazie ai lieviti Pichia e al controllo costante della fermentazione, l’uva fermenta ma non si produce alcol. Il risultato è un prodotto ricco di sentori fruttati, con piacevoli accenni di mela cotta, limone e fiori bianchi. Al palato rivela grande freschezza che, insieme alla bollicina sottile e a una lieve dolcezza, conduce un sorso elegante e rotondo. Può rimanere in cantina fino a 3 anni, da provare con un tagliere di golosi formaggi e salumi

22,90 

Caratteristiche

Tipologia

Regione

Formato

Bottiglia 75 cl

Filosofia produttiva

Biologici, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FERMENTATO ANALCOLICO BIANCO FRIZZANTE ORLO

Colore

Bianco leggero e vivace, lieve bollicina

Profumo

Intensi aromi di frutta bianca fresca come pera e pesca, polpa di limone, piacevoli cenni lattici e sentori lievemente ossidativi di mela cotta

Gusto

Di grande freschezza, piacevolmente citrico, abboccato e finemente frizzante

Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Consigliato da Callmewine

Orlo

Anno fondazione2024

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Antipasti di pesce

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Formaggi stagionati

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Stuzzichini

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Tartare di pesce