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Fiano 'Il Bianco dei Vespa' Vespa 2024
Il "Bianco dei Vespa" di Vespa è un vino bianco pugliese a base di uve Fiano che si presenta alla vista con una veste paglierina luminosa e solcata da riflessi verdolini. All'olfatto esprime note di scorza di cedro e mela verde, con dettagli di fieno ed erbe aromatiche come timo ed alloro, mentre al sorso è rinfrescante e di ottima sapidità, segnato da una lieve morbidezza agrumata.
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL FIANO 'IL BIANCO DEI VESPA' VESPA 2024
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Scorza di agrumi, mela verde, fieno ed erbe aromatiche
Sapido e rinfrescante, di leggera morbidezza agrumata
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Luca Maroni | 2021 | 94 / 100 | Vino veramente eccellente |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Vespa
| Anno fondazione | 2014 |
|---|---|
| Ettari vitati | 34 |
| Produzione annuale | 250.000 bt |
| Enologo | Riccardo Cotarella |
| Indirizzo | SP Manduria-Avetrana km 3 - 74024 Manduria (TA) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Uova e torte salate
Risotto ai frutti di mare
Risotto ai funghi
Pesce e crostacei al vapore