Finiere' La Chimera 2023

Name: Finiere' La Chimera 2023
Brand: La Chimera
SKU: 23V97506
Price: 20.2 EUR
Availability: InStock

Il "Finiere" della cantina La Chimera è un vino rosso piemontese autentico e vero capace di accompagnare un semplice pasto conviviale con gli amici e regalare gioia. Viene realizzato con uve di Avanà in purezza, si tratta di un antico vitigno autoctono della Valsusa, durante la vinificazione vengono utilizzati solo lieviti indigeni. Il colore è rosso rubino brillante mentre i profumi sprigionati sono delicati e ricordano piccoli frutti rossi e petali di rosa. Il sorso è fine, succoso, gustoso e dal finale di ottima armonia.

20,20 €

Premi e riconoscimenti

3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Valsusa DOC

Vitigni

Avanà 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Raccolta manuale, fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio

Affinamento

Qualche mese in vasche d'acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FINIERE' LA CHIMERA 2023

Colore

Rosso rubino luminoso

Profumo

Delicato, fine, ricorda piccola frutta a bacca rossa e ritorni di fiori di campo e petali di rosa

Gusto

Elegante, morbido, fruttato, vinoso e dal finale equilibrato

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni