Franciacorta Brut Fratus

Name: Franciacorta Brut Fratus
Brand: Fratus
SKU: SAV103358
Price: 28 EUR
Availability: InStock

Il Franciacorta Brut di Fratus, prodotto nella tenuta Riccafana, è uno spumante biologico nato sui colli tra Brescia e Bergamo, principalmente a base Chardonnay. La maturazione per due anni porta allo sviluppo di sentori di frutta fresca e piacevoli cenni di lieviti, oltre a un bouquet floreale e lievi sentori agrumati. Al palato si presenta pieno, fresco e armonico, ideale come aperitivo o per antipasti di pesce crudo

28,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio poi rifermentazione in bottiglia con Metodo Classico

Affinamento

24 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA BRUT FRATUS

Colore

Giallo paglierino con bollicina copiosa

Profumo

Sentori di gelsomino e scorza di limone, poi leggeri cenni di pasticceria

Gusto

Fresco, fine e di persistenza

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni