Franciacorta Dosaggio Zero Arcari Danesi 2020
Arcari Danesi

Franciacorta Dosaggio Zero Arcari Danesi 2020

Il Franciacorta Dosaggio Zero di Arcari Danesi è uno spumante millesimato prodotto con Metodo SoloUva, cioè senza aggiunta di zuccheri esogeni, e affinato per 31 mesi sui lieviti in bottiglia. Note di agrumi e frutta gialla spiccano da una trama sapida, fresca e minerale

30,50 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo SoloUva, senza aggiunta di zuccheri esogeni ma solo di mosto e succo d'uva

Affinamento

31 mesi sui lieviti in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO ARCARI DANESI 2020

Colore

Giallo paglierino brillante con perlage fine

Profumo

Fruttato e minerale, con note di frutta gialla e agrumi

Gusto

Teso, fresco e armonico, con aromi sapidi e agrumati

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Arcari Danesi

Anno fondazione2006
Ettari vitati5
EnologoNico Danesi
Indirizzovia sul Montorfano - 25040 Coccaglio (BS)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Carni bianche

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Formaggi freschi