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Elisabetta Abrami
Franciacorta Pas Dosé Elisabetta Abrami 2018
Il Franciacorta Pas Dosé di Elisabetta Abrami è la versione non dosata del millesimato della cantina, una cuvée di Pinot Nero e Chardonnay. Il vino matura almeno 30 mesi sui lieviti e poi almeno 3 mesi dopo la sboccatura, per ottenere un vino di grande finezza. Al naso si avvertono cenni di fiori bianchi, miele e frutti tropicali, un bouquet complesso coronato dai sentori di pasticceria tipica dei migliori spumanti. Intenso e rotondo, è un vino complesso e persistente che trasmette una grande energia al sorso
Annate:
2018
2020
37,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, assemblaggio della cuvée in primavera e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico
Affinamento
30 mesi almeno sui lieviti, altri 3 dopo il dégorgement
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA PAS DOSÉ ELISABETTA ABRAMI 2018
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Gelsomino, miele di castagno, ananas, mandorla tostata, pasticceria
Gusto
Intenso e morbido, rotondo, energico e persistente