Franciacorta Pas Dosé Elisabetta Abrami 2018
Elisabetta Abrami

Franciacorta Pas Dosé Elisabetta Abrami 2018

Il Franciacorta Pas Dosé di Elisabetta Abrami è la versione non dosata del millesimato della cantina, una cuvée di Pinot Nero e Chardonnay. Il vino matura almeno 30 mesi sui lieviti e poi almeno 3 mesi dopo la sboccatura, per ottenere un vino di grande finezza. Al naso si avvertono cenni di fiori bianchi, miele e frutti tropicali, un bouquet complesso coronato dai sentori di pasticceria tipica dei migliori spumanti. Intenso e rotondo, è un vino complesso e persistente che trasmette una grande energia al sorso

Annate:
2018
2020
37,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, assemblaggio della cuvée in primavera e rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

30 mesi almeno sui lieviti, altri 3 dopo il dégorgement

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA PAS DOSÉ ELISABETTA ABRAMI 2018

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Gelsomino, miele di castagno, ananas, mandorla tostata, pasticceria

Gusto

Intenso e morbido, rotondo, energico e persistente

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