Franciacorta Rosé Extra Brut Barone Pizzini 2020
Barone Pizzini

Franciacorta Rosé Extra Brut Barone Pizzini 2020

Il Franciacorta Rosé Extra Brut di Barone Pizzini è uno spumante vivace, intenso e sensuale di Pinot Nero, maturato sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi. Sentori avvolgenti di frutti di bosco, agrumi e cassis introducono a un sorso fresco, succoso e agrumato, di grande pulizia aromatica.

33,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, maturazione per 6 mesi in acciaio e in barrique e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA ROSÉ EXTRA BRUT BARONE PIZZINI 2020

Colore

Rosa corallo, con perlage fine e persistente

Profumo

Vivace e sensuale, con avvolgenti note di frutti di bosco, agrumi e cassis

Gusto

Fresco, agrumato e succoso, con sfumature sapide e di grande pulizia aromatica

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Barone Pizzini

Anno fondazione1870
Ettari vitati58
Produzione annuale370.000 bt
EnologoLeonardo Valenti
IndirizzoVia San Carlo, 14 - 25050 Provaglio d'Iseo (BS)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Carni bianche

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Barone Pizzini