Franciacorta Rosé Millesimato 1701 2020

Name: Franciacorta Rosé Millesimato 1701 2020
Brand: 1701 Franciacorta
SKU: 20V98973
Price: 38.5 EUR
Availability: InStock

Il Franciacorta Rosé Millesimato della cantina 1701 è una bollicina rosata vivace perfetta per accompagnare momenti di festa o piatti a base di pesce. Questa etichetta viene realizzata con uve di Pinot Nero in purezza attentamente selezionate ed un affinamento sui propri lieviti di almeno 30 mesi. Il colore rosato brillante veste il calice con un perlage fine e persistente mentre aromi di frutti rossi e frutta secca inebriano il naso. Il sorso è agile, fresco, minerale, fruttato ed armonioso.

38,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

In seguito ad una breve macerazione sulle bucce la prima fermentazione avviene su lieviti indigeni in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Classico

Affinamento

30 mesi sui lieviti

Filosofia produttiva

Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. CA50

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA ROSÉ MILLESIMATO 1701 2020

Colore

Rosato brillante dal perlage fine e persistente

Profumo

Vivace, articolato, note di frutti rossi incontrano fiori di campo e sensazioni tostate

Gusto

Fresco, minerale, croccante, agile ed equilibrato

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

1701 Franciacorta

Anno fondazione	2011
Ettari vitati	11
Produzione annuale	80.000 bt
Indirizzo	Via Galileo Galilei, 44 - 25046 Cazzago San Martino (BS)

Perfetto da bere con

Sushi e Sashimi

Tartare di pesce

Pesce e crostacei al vapore

Pizza

Formaggi freschi

Le bottiglie di 1701 Franciacorta