Franciacorta Saten Arcari Danesi 2019
Arcari Danesi

Franciacorta Saten Arcari Danesi 2019

Il Franciacorta Saten di Arcari Danesi è uno spumante millesimato prodotto con Metodo SoloUva, cioè utilizzando solo gli zuccheri naturali presenti nell'uva, maturato sui lieviti in bottiglia per 31 mesi. È dotato di buona freschezza e mineralità, con delicati sentori di frutta, agrumi e fiori bianchi

Annate: 2018
2019
35,90 

Caratteristiche

Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo SoloUva, senza aggiunta di zuccheri esogeni ma solo di mosto e succo d'uva

Affinamento

31 mesi sui lieviti in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRANCIACORTA SATEN ARCARI DANESI 2019

Colore

Giallo paglierino, con perlage fine

Profumo

Fresco e minerale, con nuance di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi

Gusto

Morbido, avvolgente ed equilibrato, dotato di una buona tensione, con note di mandorla sul finale

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Arcari Danesi

Anno fondazione2006
Ettari vitati5
EnologoNico Danesi
Indirizzovia sul Montorfano - 25040 Coccaglio (BS)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Stuzzichini

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido