Frappato Valle dell'Acate 2023

Name: Frappato Valle dell'Acate 2023
Brand: Valle dell'Acate
SKU: 23V96541
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

Il Frappato di Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano dall'aspetto delicato, gentile e fragrante, maturato esclusivamente in acciaio. Note vinose e fresche pervadono l'olfatto, evidenziando sensazioni di agrumi, ciliegia, frutti di bosco, erbe aromatiche e leggere note marine. Il sorso è snello, vivace e scorrevole, con sottilissimi tannini e una leggera scia sapida. Un rosso che si presta anche ad abbinamenti con menù di pesce

12,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Vittoria DOC

Vitigni

Frappato 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FRAPPATO VALLE DELL'ACATE 2023

Colore

Rosso rubino tenue e luminoso con riflessi color porpora

Profumo

Note fragranti, delicate e sottili di frutti di bosco, ciliegia, erbette mediterranee e sbuffi marini

Gusto

Delicato, snello, fine e grazioso, con leggeri tannini e una fragrante scia sapida

Temperatura

16°-18°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Valle dell'Acate

Anno fondazione	1981
Ettari vitati	80
Produzione annuale	350.000 bt
Enologo	Carlo Casavecchia
Indirizzo	Valle dell'Acate, Contrada Bidini, 97011 Acate (RG)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Stuzzichini

Pasta sugo di verdure

Pesce in umido

Formaggi freschi

Le bottiglie di Valle dell'Acate