Friulano 'Primarul' Venica 2024
Venica

Friulano 'Primarul' Venica 2024

Il Friulano "Primarul" di Venica è un vino bianco del Collio dal sorso fresco, tipico e rotondo, maturato per alcuni mesi sui lieviti in contenitori d'acciaio. All'assaggio esprime un sorso fragrante, immediato, di medio corpo e dalla piacevole freschezza minerale, contrassegnato da note di frutta bianca, cenni vegetali, delicati sentori floreali e una tipica sfumatura di mandorla tostata

21,90 

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione per 12 ore a bassa temperatura, fermentazione in innovativi contenitori di acciaio che permettono il riciclo della carbonica di fermentazione

Affinamento

6 mesi in acciaio sui lieviti

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO 'PRIMARUL' VENICA 2024

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Note di camomilla, fieno, mela, pera, mandorla amare e cenni vegetali

Gusto

Limpido, fresco, rotondo e di grande scorrevolezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Venica

Anno fondazione1930
Ettari vitati40
Produzione annuale310.000 bt
EnologoGiorgio Venica
IndirizzoLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Stuzzichini

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Antipasti di pesce

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Pesce e crostacei al vapore