Friulano 'Ronco delle Cime' Venica 2024
Venica

Friulano 'Ronco delle Cime' Venica 2024

Il "Ronco delle Cime" è un Friulano fresco, morbido e profumato, dalla notevole mineralità. I profumi sono delicatamente affumicati, con note di mandorla e pesca bianca. Il sorso rivela eleganza ed ottimo equilibrio

Annate: 2023
2024
29,70 
Premi e riconoscimenti
93Veronelli
5Bibenda
4Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

5 mesi sui lieviti in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO 'RONCO DELLE CIME' VENICA 2024

Colore

Giallo paglierino dorato

Profumo

Classiche note fumè che accompagnano piacevoli sentori di pesca bianca e di mandorla

Gusto

Sapido e fresco, elegante e caratteristico, dotato di perfetto equilibrio

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202293 / 100Vino eccellente
Bibenda20225 / 5Vino dell’eccellenza
Vitae AIS20214 / 4Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo

Venica

Anno fondazione1930
Ettari vitati40
Produzione annuale310.000 bt
EnologoGiorgio Venica
IndirizzoLocalità Cerò, 8 - Dolegna del Collio (GO)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Stuzzichini

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Tartare di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Risotto ai frutti di mare

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Pasta sugo di verdure

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce alla griglia