Friulano Schiopetto 2023
Schiopetto

Friulano Schiopetto 2023

Il Friulano di Schiopetto è un vino bianco di bella ricchezza espressiva, caratterizzato da un bouquet delicato e floreale e da un gusto asciutto ed elegante, di ottima persistenza, con ritorni aromatici di frutta bianca, mandorle e fiori di campo

21,30 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
3Vitae AIS
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO SCHIOPETTO 2023

Colore

Giallo paglierino, con lievi riflessi verdognoli

Profumo

Bouquet delicato con note di mandorla e fiori di campo e nuance di pera

Gusto

Asciutto, elegante, strutturato e di bella persistenza e personalità

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20214 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20223 / 3Vino eccellente

Schiopetto

Anno fondazione1965
Ettari vitati30
Produzione annuale190.000 bt
EnologoGiorgio Schiopetto, Lorenzo Landi, Mauro Simeoni
IndirizzoMario Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO)

Perfetto da bere con

alt text

Affettati e Salumi

alt text

Pasta al pesce in bianco

alt text

Pesce alla griglia

alt text

Formaggi freschi