Friulano Riserva 'Zegla' Renato Keber 2017

Name: Friulano Riserva 'Zegla' Renato Keber 2017
Brand: Keber Renato
SKU: 17V94444
Price: 35 EUR
Availability: OutOfStock

Lo 'Zegla' di Renato Keber è un’espressione molto intensa, ricca e corposa di Friulano dell’omonimo cru del Collio, valorizzato attraverso un progetto che coinvolge altri storici viticoltori. Viene prodotto con fermentazione in botti di rovere, macerazione sulle bucce e lungo affinamento in legno, in acciaio e in bottiglia. Si esprime con grande complessità, ricchezza, struttura e persistenza

Non disponibile

35,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Friulano 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Friuli Venezia Giulia ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, macerazione sulle bucce per 3 giorni e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in grandi botti di rovere di Slavonia per 15 giorni

Affinamento

12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, 24 mesi in acciaio e circa 36 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL FRIULANO RISERVA 'ZEGLA' RENATO KEBER 2017

Colore

Giallo dorato intenso

Profumo

Intenso, ricco e complesso, con sentori di frutta gialla disidratata, miele, pasticceria, erbe aromatiche e idrocarburi

Gusto

Corposo, ricco, intenso, strutturato, fresco, minerale e molto persistente

Temperatura

10°-14°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 7 anni

Keber Renato

Anno fondazione	1900
Ettari vitati	15
Produzione annuale	45.000 bt
Enologo	Renato Keber
Indirizzo	Renato Keber, Località Zegla, 15, 34071 Cormons GO

Perfetto da bere con

Pasta al pesce col pomodoro

Carni bianche

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

Pesce alla griglia

Le bottiglie di Keber Renato