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Les Cretes
Fumin Les Cretes 2023
Il Fumin della cantina Les Cretes è uno dei vini più rappresentativi della Valle d'Aosta: delicato, elegante, fresco e fruttato, maturato per 12 mesi in barrique francesi. Ha profumi di mirtilli, sottobosco, piccoli frutti rossi che si esprimono con nitidezza in un sorso pieno, morbido e armonico
Annate:
2022
2023
22,90 €
Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
Caratteristiche
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Vitigni
Fumin 100%
Tipologia
Regione
Valle d'Aosta
(
Italia
)
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A La Tour e Les Cretes, a una altitudine di 650 m, su terreno morenico e sabbioso
Vinificazione
Fermentazione a 28°-30°C in acciaio e 10-12 giorni di macerazione con rimontaggi quotidiani
Affinamento
12 mesi in barrique, poi 12 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL FUMIN LES CRETES 2023
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Sentori di frutti di sottobosco, specialmente mora e mirtillo, con note di spezie e cuoio
Gusto
Caldo, pieno e morbidamente tannico