Garnacha 'Hautua' Ibonen Ardoak 2021
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Bodegas Aristu

Garnacha 'Hautua' Ibonen Ardoak 2021

La Garnacha 'Hautua' Ibonen Ardoak è un vino rosso dal profilo rustico, prodotto in Spagna, da un giovane produttore che ha come valore imprescindibile il rispetto della natura, e della materia prima, sia in vigna che in cantina. Al naso le classiche note di frutti di bosco si accompagnano a sentori di spezie e cuoio, mentre al palato il sorso è pieno, succoso, ricco di frutto. Perfetto con un tagliere di salumi e formaggi stagionati

17,10 

Caratteristiche

Vitigni

Garnacha Tinta 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione semi-carbonica, in parte in acciaio e in parte in acciaio, con lieviti indigeni. Successiva fermentazione malolattica in vasche d'acciaio

Affinamento

5/6 mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Macerazione carbonica

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GARNACHA 'HAUTUA' IBONEN ARDOAK 2021

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Frutti di bosco, violetta e ciliegia, note speziate e di cuoio

Gusto

Succoso, intenso, avvolgente, dal finale lungo e persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Consigliato da Callmewine

Bodegas Aristu

Anno fondazione1995
Ettari vitati30
IndirizzoBodegas Aristu, Calle San Bartolomé s/n Venta de Judas - Pirineos, 31440 Lumbier, Navarra (SP)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Pasta sugo di carne

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Risotto alle verdure

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Pizza