Gavi Villa Sparina 2024
Villa Sparina

Gavi Villa Sparina 2024

Il Gavi di Villa Sparina racchiude tutta la freschezza, la fragranza e la ricchezza dell'uva Cortese. Viene affinato in acciaio ed esprime una piacevole girandola fruttata di agrumi, frutta a polpa bianca e note tropicali su uno sfondo floreale e leggermente minerale. All'assaggio si dimostra vibrante, dritto e croccante, irrorato da una vena minerale e da una fresca nota citrina

14,30 
Premi e riconoscimenti
91James Suckling
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caratteristiche

Denominazione

Gavi DOCG

Vitigni

Cortese 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 3 settimane

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GAVI VILLA SPARINA 2024

Colore

Giallo paglierino con striature dorate

Profumo

Note di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, erbe aromatiche, fiori bianchi, mandorla fresca e ricordi minerali

Gusto

Dritto, agile, vibrante e leggero, con un'apprezzabile freschezza e una scia minerale

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo
Vitae AIS20223 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico

Villa Sparina

Anno fondazione1974
Ettari vitati74
Produzione annuale700.000 bt
EnologoGiuseppe Caviola
IndirizzoVilla Sparina, Frazione Monterotondo, 56 - 15066, Gavi (AL)

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Antipasti di pesce

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Pasta sugo di verdure

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi