Gewurztraminer Maceration Melanie Pfister 2022

Name: Gewurztraminer Maceration Melanie Pfister 2022
Brand: Melanie Pfister
SKU: 22V99002
Price: 31.5 EUR
Availability: InStock

Gewurztraminer "Maceration" di Melanie Pfister è un orange wine di grandissima schiettezza e freschezza realizzato nel territorio alsaziano. Profuma di arancia candita, scorze di agrumi, spezie dolci e una piacevole sensazioni minerali. Il sorso è schietto, dritto e morbido, dal piacevole grip tannico e dall'ottima freschezza

31,50 €

Premi e riconoscimenti

94James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Alsace AOC

Vitigni

Gewurztraminer 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alsazia ( Francia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio, macerazione sulle bucce per 15 giorni

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio e vecchie botti di rovere

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Orange Wine

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER MACERATION MELANIE PFISTER 2022

Colore

Arancio brillante

Profumo

Buccia d'arancia candita, confettura di arancia amara, spezie dolci come chiodi di garofano

Gusto

Di grande struttura tannica, rotondo, secco, persistente e amaricante

Temperatura

10°-12°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per orange wine intensi e strutturati, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni