Gin Flora Adora Hendrick's

L’Hendrick’s Gin Flora Adora della Girvan Distillery è un distillato scozzese prodotto in edizione limitata che spicca per i suoi peculiari profumi floreali ed erbacei. Questa bottiglia è opera dell’esperienza della Master Distiller di Hendrick’s Lesley Gracie, la quale seleziona le migliori botaniche provenienti dall’Hendrick’s Gin Palace Garden, situato nella costa occidentale della Scozia, luogo in cui può dare sfogo a tutta la sua creatività. Lesley è stata ispirata nella creazione del Gin Flora Adora osservando il processo di impollinazione degli insetti nel suo giardino all’Hendrick’s Gin Palace, decidendo di utilizzare gli stessi fiori per dare vita a un gin dal carattere unico.

La produzione del Gin Flora Adora Hendrick’s presso la Girvan Distillery ha inizio con l’accurata selezione degli ingredienti, tra cui la rosa damascena, la camomilla, il fiore di sambuco, il coriandolo e l’achillea, oltre ovviamente all’immancabile ginepro. Questi ingredienti vengono distillati per ben quattro volte in piccoli lotti attraverso un alambicco di rame Pot Still risalente al XIX secolo, in grado di esaltare le caratteristiche aromatiche del distillato. Il gin viene infine imbottigliato nell’iconica bottiglia Hendrick’s da farmacia.

All’esame visivo, il Gin Hendrick’s Flora Adora di Girvan Distillery rivela una colorazione rosa tenue e brillante. Il naso è inebriato da intensi sentori floreali ed erbacei che ricordano il cetriolo, l’erba falciata, i petali di rosa e il finocchio, completati da suggestioni di agrumi, pepe bianco e liquirizia. In bocca è rinfrescante, delicato e ben bilanciato, con la chiusura che richiama le percezioni avvertite in precedenza all’olfatto. Un gin in grado di dare un tocco floreale ai vostri cocktail, da provare in combinazione con menta fresca, fette di cetriolo, qualche lampone e una fresca limonata frizzante.