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Grignolino Sette 2023
Sette

Grignolino Sette 2023

Il Grignolino di Sette è un vino rosso dell'Astigiano che viene affinato in anfore Tava. Presenta un profilo succoso, fresco e di grande profondità, con un piacevole accento tannico e una grande bevibilità, dal timbro olfattivo vinoso e fragrante con sensazioni di piccola frutta rossa, spezie, pepe e rosa canina.

Annate: 2022
2023
16,00 

Caratteristiche

Denominazione

Piemonte DOC

Vitigni

Grignolino 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Due piccoli appezzamenti su terreni sabbiosi

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con macerazione sulle bucce per 15 giorni

Affinamento

Alcuni mesi in anfore Tava da 7,5 hl

Filosofia produttiva

Fatti in anfora, Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRIGNOLINO SETTE 2023

Colore

Rosso scarico tendente al rosato

Profumo

Rosa, viola, pepe nero, frutti di bosco e ciliegia

Gusto

Fresco, immediato, tannico e vinoso