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Il Grillo 'Azisa' della tenuta Zisola della famiglia Mazzei è un vino che racconta l'essenza della Sicilia orientale. ‘Azisa’ significa “splendido” in arabo, un richiamo alla luminosità di questo territorio baciato dal sole, terreni calcarei piantati con alberelli di vite. Il carattere mediterraneo del vino è evidente già subito al naso, dove si fondono note di fiori bianchi e agrumi. Al palato si distingue per freschezza e mineralità. Molto beverino, è un perfetto compagno di antipasti leggeri, primi di mare e verdure grigliate
Giallo paglierino intenso
Cenni di scorza di limone, fiori d'arancio e gelsomino, cenni iodati
Secco e netto, di buona sapidità e dal profilo minerale, beverino
Anno fondazione | 2003 |
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Ettari vitati | 21 |
Produzione annuale | 150.000 bt |
Enologo | Carlo Ferrini |
Indirizzo | Contrada Zisola - 96017 Noto (SR) |
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