Grillo 'Passiperduti' Donnafugata 2024
Donnafugata

Grillo 'Passiperduti' Donnafugata 2024

Il Grillo "Passiperduti" è un vino bianco di grande freschezza e sapidità che nasce nella Sicilia sud-occidentale. Al naso è ricco di agrumi, lavanda, ginestra e richiami di mare, mentre al palato è diretto, elegante e delicato, di apprezzabile scorrevolezza. Da provare su crudi di pesce!

15,80 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
2Gambero Rosso
91James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Grillo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Almeno 3 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL GRILLO 'PASSIPERDUTI' DONNAFUGATA 2024

Colore

Giallo paglierino luminoso

Profumo

Note di fiori di acacia, ginestra, agrumi canditi, erbe mediterranee e mare

Gusto

Fresco, sapido, scorrevole ed elegante

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo
James Suckling202291 / 100Vino eccezionale

Donnafugata

Anno fondazione1983
Ettari vitati441
Produzione annuale3.450.000 bt
EnologoAntonio Rallo
IndirizzoDonnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Tartare di pesce

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Antipasti di pesce

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Pesce e crostacei al vapore

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Frittura di pesce