Haiku Castello di Ama 2021
Castello di Ama

Haiku Castello di Ama 2021

L’Haiku è un vino rosso toscano dal carattere intenso e deciso, ottenuto da Sangiovese e da vitigni internazionali, affinato per 12 mesi in barrique. Esprime eleganti sentori di frutta rossa, spezie e sottobosco. Il sorso è caldo, avvolgente, morbido, speziato e persistente

52,90 
Premi e riconoscimenti
95Robert Parker
92Wine Spectator
4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione con l'utilizzo di lieviti indigeni, poi macerazione per 25 giorni

Affinamento

12 mesi in barrique per il 30% di primo passaggio, poi almeno 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL HAIKU CASTELLO DI AMA 2021

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Note di piccoli frutti di bosco e spezie

Gusto

Fresco, elegante, integrato, complesso, armonico e persistente