Il Guardiano Poggio Mandorlo 2020

Name: Il Guardiano Poggio Mandorlo 2020
Brand: Poggio Mandorlo
SKU: 20V01257
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

"Il Guardiano" di Poggio a Mandorlo è un vino rosso toscano, affinato esclusivamente in acciaio. Nasce dall'unione tra Sangiovese, che gli dona forza e corpo, e Merlot, che sviluppa rotondità e avvolgenza. Il profilo è elegante, armonico e profumato, con netti richiami fruttati e floreali

Annate: 2019

2020

12,90 €

Premi e riconoscimenti

4Bibenda

90Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Vitigni

Sangiovese 85%, Merlot 15%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata con macerazione di 16-18 giorni

Affinamento

18 mesi in acciaio, poi 4-6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL IL GUARDIANO POGGIO MANDORLO 2020

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Intense e complesse note fruttate e floreali

Gusto

Morbido e profumato, equilibrato ed elegante, conferma le note floreali e fruttate

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Bibenda	2019	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli	2019	90 / 100	Vino eccellente

Poggio Mandorlo

Anno fondazione	2001
Ettari vitati	12
Produzione annuale	55.000 bt
Enologo	Filippo Paoletti
Indirizzo	Poggio Mandorl Società Agr. Srl, Località Ansidonia, 58038 - Seggiano (GR)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne rossa in umido

Formaggi freschi

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