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Jiasik Bianco Borgo San Daniele 2023
Borgo San DanieleIl Jiasik è un vino bianco di media intensità e struttura che nasce da uve Riesling e Malvasia. Bouquet con note di fiori e frutta fresca che lasciano spazio a richiami di zenzero e lime, grande personalità al gusto con un finale minerale e morbido
Annate:
2022
2023
16,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Malvasia, Riesling
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A Giassico, su terreno ghiaioso e con un microclima ideale per la coltivazione della vite
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione con batonnage settimanale durante il riposo sui lieviti. La vinificazione segue le fasi lunari
Affinamento
Almeno 4 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL JIASIK BIANCO BORGO SAN DANIELE 2023
Colore
Giallo paglierino
Gusto
Di bella personalità, minerale, elegante e con una chiusura morbida e di grande freschezza
Profumo
Note aromatiche di fiori e frutta fresca, con sentori di zenzero e limone