Kalterersee 'Keil' Manincor 2023

Il Kalterersee 'Keil' di Manincor nasce da viti di Schiava centenarie, coltivate in un terroir privilegiato con esposizione a sud e vista lago, tra i più caldi dell'Alto Adige. La fermentazione spontanea in legno e l'affinamento di cinque mesi in rovere donano al vino un carattere profondo. Il risultato è un rosso rubino brillante, con sentori di ciliegia e mandorla tostata, ideale con canederli allo speck, carni bianche e arrosti. Un vino autentico, nel pieno rispetto della natura.