Lambrusco 'I Salici' Monte delle Vigne 2023

Name: Lambrusco 'I Salici' Monte delle Vigne 2023
Brand: Monte delle Vigne
SKU: 23V97047
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Il Lambrusco "I Salici" è un rosso rifermentato naturalmente in bottiglia dal profilo conviviale e altamente gastronomico, realizzato sulle colline di Parma. Libera aromi freschi e fragranti di frutti di bosco, fragola, ciliegia e ricordi floreali. Al sorso è vibrante, brioso e agile, di grande freschezza e scorrevolezza di beva.

16,00 €

Premi e riconoscimenti

89Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Emilia IGT

Vitigni

Lambrusco Maestri 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Emilia Romagna ( Italia )

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica di 20 giorni in parte a contatto con le bucce e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL LAMBRUSCO 'I SALICI' MONTE DELLE VIGNE 2023

Colore

Rosso luminoso con ricche bollicine

Profumo

Fragranti e vinosi, con note di fragolina di bosco, ciliegia, amarena e ricordi floreali

Gusto

Allegro, agile, brioso e di grande freschezza

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Perfetto da bere subito

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini frizzanti, il cui perlage si sviluppa senza bisogno di un calice con fondo a punta e i cui profumi non necessitano di un calice stretto per essere concentrati ed apprezzati

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Robert Parker	2018	89 / 100	Vino da buono a molto buono

Monte delle Vigne

Anno fondazione	1983
Ettari vitati	40
Produzione annuale	240.000 bt
Enologo	Luca D'Attoma
Indirizzo	Via Monticello, 22 - 43046 Collecchio (PR)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Uova e torte salate

Pasta sugo di carne

Risotto con carne

Carne arrosto e grigliata

Le bottiglie di Monte delle Vigne

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