'Litrotto Rosso' L'Archetipo - 100cl

Questo Litrotto Rosso comunica genuinità e schiettezza sin dall’aspetto estetico, dove il formato particolare da un litro, da cui prende appunto il nome, ci annuncia un vino beverino, che appena aperto rischia di finire troppo in fretta. Merito della cantina L’Archetipo, realtà produttiva pugliese che ricerca in ogni bottiglia la sinergia con la natura circostante, con un approccio molto naturale. Il Litrotto Rosso è un taglio che colpisce per purezza e sincerità, in cui gusti e profumi sono semplici ma ben presentati.

Il Litrotto Rosso nasce da un accurato taglio di diverse uve autoctone e internazionali, che la cantina L’Archetipo assembla con attenzione. Le viti di questa varietà, la cui età si aggira intorno ai 22 anni, vengono allevate con il sistema della contro spalliera libera, e i vigneti in cui crescono sono condotti con metodi di agricoltura biologica. Gli acini, una volta selezionati e portati nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente per un periodo di circa 20-30 giorni in contenitori di acciaio inox, grazie alla presenza di lieviti indigeni.

Il Litrotto Rosso L’Archetipo si presenta nel bicchiere con una tonalità che richiama il colore della porpora. Gentili e sottili sono i profumi che si sviluppano al naso, richiamando piacevoli note fruttate, arricchite da tocchi di macchia mediterranea e sensazioni sapide. Al palato è di corpo leggero, beverino, con un sorso agile e scorrevole, in cui si riscontra un gusto sapido e fruttato. Una bottiglia giovane e spensierata, senza fronzoli, con cui la cantina L’Archetipo insegue il concetto di semplicità, per regalarci una beva senza pensieri.