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Non solo vino
Il Lugana 'Pruviniano' di Domini Veneti è un vino bianco sapido e minerale, riflesso dei terreni su cui viene coltivato. Ottenuto con uve Trebbiano di Lugana in purezza, viene vinificato e affinato completamente in acciaio, prima di sorprendere con le sue caratteristiche distintive. È un vino capace di coniugare verticalità e struttura senza però rinunciare alla freschezza, ed è per questo che lo consigliamo sia per l'aperitivo, che per accompagnare piatti di pesce di lago
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Sentori floreali di fiori di mandorla e aromi fruttati di pesca bianca e mela matura, con cenni agrumati di mandarino
Abbastanza strutturato ma senza rinunciare a mineralità e sapidità, caratteristiche tipiche del vitigno di origine
Anno fondazione | 1989 |
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Enologo | Daniele Accordini |
Indirizzo | Domìni Veneti, Via Ca' Salgari, 2 - 37024 Negrar di Valpolicella (VR) |
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Risotto alle verdure