Collio Riserva 'MALcheVAda' Renato Keber 2019

Il "Malchevada" di Renato Keber è un vino bianco del Collio ricco e molto espressivo, vinificato in acciaio con macerazione sulle bucce e affinato per circa 3 anni tra botti di rovere, acciaio e bottiglia. Un intenso spettro aromatico di frutta esotica, agrumi e tante erbe aromatiche accompagna un assaggio dotato di spessore, freschezza, mineralità e persistenza

30,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Sauvignon, Malvasia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di 30 anni di età sulle colline di Zegla

Vinificazione

Delicata diraspatura, macerazione sulle bucce per alcuni giorni, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi sulle fecce fini in botte grande, 12 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL COLLIO RISERVA 'MALCHEVADA' RENATO KEBER 2019

Colore

Giallo dorato intenso e luminoso

Profumo

Ricco, intenso ed espressivo, di frutta esotica, passion fruit, agrumi, peperone verde e tante erbe aromatiche

Gusto

Morbido, fresco, ricco, sapido, lungo e persistente