Malvasia Secca di Salina 'Didyme' Tasca d'Almerita 2024
Tasca d'Almerita

Malvasia Secca di Salina 'Didyme' Tasca d'Almerita 2024

"Didyme" di Tasca d'Almerita è un vino bianco secco di grande aromaticità e freschezza ottenuto a partire da uve di Malvasia delle Lipari. L'impatto olfattivo è accattivante e intenso, giocato sui profumi mediterranei, fiori e agrumi. Al palato evoca grande equilibrato e un gusto morbido e piacevolmente sapido

Non disponibile

27,00 €
Premi e riconoscimenti
89James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Salina IGT

Vitigni

Malvasia delle Lipari 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio inox per 15 giorni

Affinamento

4 mesi sui lieviti in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MALVASIA SECCA DI SALINA 'DIDYME' TASCA D'ALMERITA 2024

Colore

Giallo paglierino brillante

Profumo

Ampio, aromatico e intenso, con sentori marini e floreali, di agrumi, mandorle e fiori bianchi

Gusto

Morbido e molto equilibrato, di buona sapidità e vibrante freschezza

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
James Suckling202289 / 100Vino da comprare

Tasca d'Almerita

Anno fondazione1830
Ettari vitati471
Produzione annuale2.862.060 bt
IndirizzoContrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA)

Perfetto da bere con

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Tartare di pesce

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Pesce affumicato

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Risotto ai frutti di mare

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Pesce in umido

Le bottiglie di Tasca d'Almerita